Как сделать фарш для зраз


  •  >  >


    подробнее про зразы

    Варианты блюда:   зразы мясные зразы с грибами зразы с яйцом картофельные зразы


    Более 100 рецептов.
    Зразы "Птичье молоко"
    • Молоко
    • Мука пшеничная
    • Масло сливочное
    • Яйцо куриное
    • Сыр твердый
    • Фарш мясной
    • Соль
    • Перец черный
    • Хлеб
    Оригинальные котлеты-зразы, которые заменят обыденные котлеты. Загляните! Этот рецепт был размещен на сайте в 2008 году пользователем Нюшка под названием "Котлеты "Птичье молоко"" и иллюстрирован мной в рамках акции "Раскраски".

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

    Назначения: Для детей
    На обед
    На праздничный стол
    На ужин
     

    Тэги: ужин   обед   горячее   жарить   запекать  


    Картофельные зразы с грибами
    • Картофель
    • Морковь
    • Шампиньоны
    • Лук репчатый
    • Мука пшеничная
    • Соль
    • Перец душистый
    • Порошок чесночный
    • Масло растительное
    Рецептов зраз много. По просьбам добавляю и свой рецепт приготовления, который отличается не столько ингредиентами, сколько процессом. Не будем спорить о происхождении этого блюда, для меня это традиционное русское блюдо, которое очень любит вся моя семья и в пост, и в обычные дни.

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами

    Назначения: На обед: На второе
    На праздничный стол
    На ужин: На горячее
    Специальное как сделать фарш для зраз питание: Постное питание
     

    Тэги: обед   горячее   второе   ужин   грибы   картофель   зразы  


    Картофельные зразы по-киевски
    • Картофель
    • Мука пшеничная
    • Лук репчатый
    • Яйцо куриное
    • Масло сливочное
    • Сухари панировочные
    • Укроп
    • Крахмал картофельный
    • Грибы консервированные
    • Соль
    • Масло растительное
    В идеале эти зразы следует готовить с белыми грибами. А изюминка в виде укропного масла делает их необыкновенно сочными и вкусными. Прекрасный вариант легкого летнего ужина.

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда с грибами

    Назначения: На обед: На второе
    На ужин: На горячее
    Неожиданные гости: На горячее
     

    Тэги: обед   ужин   жарить  


    Тэги: второе   котлеты   зразы  

    21 марта 2014 года

    Puziks 80379 113 2083

    346 баллов


    Тэги: завтрак   обед   ужин   пикник   горячее  

    24 ноября 2016 года

    мисс 44799 84 1978

    255 баллов


    Тэги: ужин   обед   второе   пост  


    Зразы рыбные с зеленым горошком
    • Фарш рыбный
    • Картофель
    • Крахмал картофельный
    • Сметана
    • Горошек зеленый
    • Сыр твердый
    • Укроп
    • Соль
    • Перец черный
    • Масло растительное
    • Сухари панировочные
    Нежные, сочные рыбные зразы с начинкой из зеленого горошка с сыром будут отличным блюдом на обед или ужин. Особенно хороши в горячем виде, с пылу, с жару! Но и холодными эти зразы тоже очень вкусы. Угощайтесь.

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из рыбы и морепродуктов -> Горячие блюда из рыбы

    Назначения: На обед: На второе
    На праздничный стол
    На ужин: На горячее
     

    Тэги: второе   обед   ужин  


    Зразы в панировке с чесночным ароматом
    • Крупа манная
    • Картофель
    • Цуккини
    • Фарш мясной
    • Лук репчатый
    • Чеснок
    • Масло растительное
    • Соль
    • Смесь перцев
    Домашнее, сытное блюдо, несложное в приготовлении. Благодаря такому сочетанию никто не догадается, что в его состав входит цуккини, даже если вы их не слишком жалуете. Пикантная панировка тоже останется для многих загадкой.

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из овощей, грибов, бобовых -> Горячие блюда из овощей

    Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Удиви меня"
    На обед: На второе
    На ужин: На горячее
     

    Тэги: второе   ужин   обед  

    19 января 2016 года

    мисс 22290 139 1480

    290 баллов


    Зразы с гречкой в грибном соусе
    • Крупа гречневая
    • Фарш мясной
    • Грибы
    • Лук репчатый
    • Сливки
    • Бульон
    • Масло растительное
    • Соль
    • Смесь перцев
    • Укроп
    Обожаю классическое сочетание гречки с мясом и грибами. Готовлю часто и постоянно ищу новые интересные рецепты с этими продуктами вместе. Предлагаю вам сытное домашнее блюдо: зразы с гречкой в грибном соусе. Это очень ароматно и вкусно!

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

    Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Качество, которому доверяешь"
    На обед: На второе
    На ужин: На горячее
     

    Тэги: ужин   обед   горячее  

    16 октября 2016 года

    мисс 14272 92 1391

    180 баллов


    Мясные зразы "Из детства"
    • Говядина
    • Свинина
    • Хлеб
    • Сливки
    • Яйцо куриное
    • Соль
    • Перец черный
    • Огурец
    • Лук зеленый
    • Крупа манная
    • Масло растительное
    Это как раз тот самый раз, когда ничего не пришлось придумывать. Именно такие зразы делала бабушка, потом мама и вот теперь я. Надеюсь, что дочь тоже будет их готовить. Конечно, небольшие изменения я привнесла, но именно небольшие. А огурчики "6 Соток хрустящие" только подчеркнули вкус любимого блюда. Готовим?

    Категория: Горячие блюда -> Блюда из фарша -> Горячие блюда из мясного фарша

    Назначения: Конкурсные рецепты: Конкурс "Очень разные рецепты"
    Для детей: На обед / На ужин
    На обед: На второе
    На ужин: На горячее
     

    Тэги: второе   обед   ужин  




    Зразы. Зразы - блюдо литовской кухни, которое представляет собой котлеты с начинкой.
    Зразы – весьма популярное мясное блюдо. Сегодня оно является неотъемлемой частью не только литовской, но также польской, украинской и белорусской кухни.
    В настоящее время зразы готовятся из самых разных продуктов. Для фарша одинаково популярны мясо и птица. Более диетические варианты – рыба и овощи. По сравнению с обычными котлетами зразы выигрывают начинкой, в качестве которой могут использоваться сыр, яйца, грибы, овощи.
    Считается, что традиционное блюдо готовится из отбитого мяса, а не фарша. Говяжью отбивную обмазывают солью и перцем, а внутрь кладут начинку. Затем зразу сворачивают в трубочку. Помимо указанных выше видов начинки в зразы можно заворачивать кашу.
    Существует такая разновидность зраз, как картофельные - их готовят из пюре или тертого картофеля. У таких зраз, как правило, мясная начинка – говядина, свинина, курятина и т.д. В зразы с яйцом добавляют сваренное «вкрутую» яйцо. В сырные зразы добавляют твердый сыр, смешанный со специями либо овощами. Допускается использование и более мягкого сыра.
    Зразы – это праздничное блюдо, которое может украсить любое торжество. Подавать его можно с разнообразными гарнирами (крупами, овощами и т.д).


    Поделись с друзьями



    Рекомендуем посмотреть ещё:


    Закрыть ... [X]

    Зразы из фарша - 4 лучших рецепта с фото. Как приготовить зразы из фарша Делаем своими руками цветы большие

    Как сделать фарш для зраз Как сделать фарш для зраз Как сделать фарш для зраз Как сделать фарш для зраз Как сделать фарш для зраз Как сделать фарш для зраз

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ