Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях

  • Закрыть ... [X]

    Рецепты по типам блюд

    Рецепты первых блюд Борщи, Ботвинья, Бульоны, Гаспачо, Капустняк, Кулеш, Лагман, Мисо, Окрошка, Рассольник, Свекольник, Сладкие супы, Солянка, Супы, Уха, Харчо, Хаш, Шурпа, Щи Рецепты вторых блюд Азу, Бефстроганов, Бешбармак, Биточки, Бифштекс, Блюда из яиц, Бризоль, Буженина, Гарниры, Голубцы, Грибные, Гуляш, Долма, Жаркое, Запеканки, Зразы, Из морепродуктов, Каши, Котлеты, Крокеты, Лазанья, Лангет, Лечо, Люля-кебаб, Мамалыга, Мусака, Мясные блюда, Мясо по-французски, Начинка, Овощные, Омлет, Отбивные, Паэлья, Плов, Полента, Пудинг, Рагу, Рататуй, Ризотто, Роллы, Ромштекс, Ростбиф, Рыбные блюда, Соте, Стейк, Тефтели, Тортилья, Фрикадельки, Фрикасе, Цыпленок табака, Чахохбили, Шашлык, Шницель, Яичница Рецепты заготовок Баклажаны на зиму, Грибы на зиму, Кабачки на зиму, Квашение, Консервация, Мочение, Огурцы на зиму, Перец на зиму, Помидоры на зиму, Салаты на зиму, Сушка Рецепты закусок Бастурма, Бургеры, Бутерброды, тосты, Винегрет, Горячие закуски, Жульен, Закуски из грибов и овощей, Закуски из мяса и птицы, Закуски из рыбы и креветок, Заливное, Икра овощная, Канапе, Кимчи, Лечо, Лобио, Паштеты, Салатные заправки, Салаты, Террин, Торт печеночный, Фондю, Форшмак, Холодные закуски, Хумус, Шаурма Рецепты изделий из теста Ачма, Баурсаки, Беляши, Блины, оладьи, Булочки, Вареники, Ватрушки, Вертута, Волованы, Галушки, Гренки, Драники, Клецки, кнедлики, Коржики, Круассаны, Куличи, Курник, Лапша, Лепешки, Манник, Манты, Ньокки, Паста, Пельмени, Пироги, Пирожки, Пицца, Пончики, Профитроли, Пряники, Расстегаи, Рогалики, Рулет, Самса, Слойки, Сухари, Сырники, Тарталетки, Тесто, Хачапури, Хинкали, Хлеб, Чебуреки, Шарлотка, Штрудель Рецепты маринада Маринад для грибов, Маринад для копчения, Маринад для курицы, Маринад для мяса, Маринад для овощей, Маринад для рыбы, Маринад на кефире, Маринад на пиве Рецепты напитков Айран, Вина, Глинтвейн, Грог, Какао, Квас, Кисель, Коктейли алкогольные, Коктейли безалкогольные, Компоты, Кофе, Ликеры, Лимонад, Морс, Мохито, Наливка, Напитки безалкогольные, Напиток, Настойки, Простокваша, Пунш, Ром, Самогон, Сбитень, Смузи, Соки, Чай, Шипучка, Шоколад Рецепты приправ Аджика Рецепты сладостей Безе, Бисквит, Буше, Варенье, Вафли, Глазурь, Десерты, Желе, муссы, Зефир, Кексы, Коврижка, Конфеты, Конфитюр, Кремы, суфле, Мороженое, Нуга, Пахлава, Печенье, Пирожные, Повидло, Сироп, Сладкие салаты, Торты, Фруктовые салаты, Чак-чак, Чизкейк, Эклеры Рецепты соусов Бешамель, Кетчуп, Майонез, Песто, Сациви, Соус болоньезе, Соус грибной, Соус для рыбы, Соус сырный, Соус томатный, Соус чесночный, Соусы и приправы для шашлыка, Ткемали

    Рецепты с клюквой очень разнообразны. Чаще всего хозяйки спрашивают как делать морс из клюквы, как приготовить морс из клюквы в домашних условиях. Кроме того, клюква часто используется в выпечке. Кекс с клюквой, маффины с клюквой, шарлотка с клюквой, пирог с клюквой замороженной. Простой рецепт клюква в сахаре (рецепт натуральных конфеток) или клюква с медом понравится детям. Соус из клюквы к мясу - рецепт, который по достоинству оценят даже самые взыскательные гости за праздничным столом, также как и алкогольный напиток «настойка из клюквы на водке». Подробней про блюда из клюквы...


    ← Предыдущая | Следующая →

    1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...

    Очень легко и просто сварить полезный клюквенный морс по этому рецепту всего из трёх ингредиентов. Пьем и наслаждаемся!

     клюква, сахар, вода

    Все привыкли, что шарлотка - это некий стандарт, а именно вкусный бисквит с начинкой из яблок. Но давайте смотреть дальше и экспериментировать! Вместо яблок, предположим, добавим кисленькую клюкву, а ингредиенты для бисквита подберем в немножко другой пропорции, и я уверяю Вас, получится очень вкусно. :)

     мука пшеничная, сахар, яйца, масло растительное, клюква

    Очень славный пирог с клюквой. Рецепт его несложный – и тесто без премудростей, и с ягодами все просто. Пока пирог выпекается, клюква с сахаром на дне формы превращается в клюквенный сироп. Переверните пирог с клюквой (рецепт именно поэтому так называется) – и праздничный, красивый десерт готов!

     масло сливочное, сахар, корица в порошке, перец душистый молотый, клюква, яйца, экстракт ванильный, мука, разрыхлитель для теста, соль, молоко, взбитые сливки

    Необыкновенно вкусный и полезный напиток - клюквенный морс. Рецепт приготовления клюквенного морса особенно ценен минимальной термообработкой – кипячению подвергаются только выжимки, клюквенный сок добавляется в уже готовый отвар, сохраняя все витамины и полезные вещества. Ну а вкус клюквенного морса ничуть не уступает пользе этого напитка.

     клюква, сахар, мёд, вода

    Такое бодрящее и охлаждающее домашнее мороженое оценят любители сладенького. Готовим ягодное мороженое, рецепт с клюквой.

     сахар, розмарин, соус клюквенный, яблоко, лимон

    Кисло-сладкий клюквенный соус замечательно подходит к жареной птице (индейке или курице). Вино, входящее в состав соуса, можно заменить водой или апельсиновым соком.

     клюква, вино красное, портвейн, вода, сок апельсиновый, сахар

    Ах, как хочется сладкого! Вкусного и красивого! Часто хочется… Почему нельзя? Иногда, на праздники, можно. Ну, еще по выходным… Мороженое, например, не вредит, оно улучшает настроение! В этот раз, давайте не покупать это лакомство (там нехорошо написано про состав - «Е… ё, ж, з, и… т.д.») А попробуем сделать мороженое сами, как говорится, из натуральных продуктов. На здоровье! С праздниками! С наступающими вкусностями!

     клюква, корица, пудра сахарная, желток, молоко, ром, бренди, сливки взбитые, драже

    Утиные грудки с клюквенным соусом - настоящее праздничное блюдо, которое можно приготовить на торжественный случай. Нежное и сочное мясо утки успешно дополняет кисло-сладкий пикантный соус из клюквы.

     филе утиных грудинок, соус соевый, масло оливковое, мёд, чеснок, имбирь, перец острый, клюква, лук репчатый, мёд, бульон куриный, соль, чеснок, тимьян (чабрец...

    Очень ароматное варенье с приятной клюквенной кислинкой и терпкостью имбиря. Это яблочно-клюквенное варенье подайте со свежими булочками, и заряд бодрости на несколько часов обеспечен. Варенье не только вкусное, но и полезное!

     клюква, сахар, яблоко, корень имбиря, вода

    Изначально в состав скандинавских булочек с ароматом кардамона входила брусника, но у меня ее не оказалось, поэтому заменила клюквой. Сочетание кислой ягодки и сладкой сгущенки получилось достаточно вкусным и необычным.

     мука, дрожжи, сахар, молоко, яйца, масло сливочное, кардамон, соль, клюква, молоко сгущенное

    Среди множества вариантов как квасить капусту, рецепт с клюквой один из самых интересных. Такая квашеная капуста как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях с клюквой не только будет очень вкусной, но и станет настоящим кладезем витаминов, да и сохраняется хорошо, даже в теплую зиму.

     капуста белокочанная, клюква, морковь, соль

    Рецепт ароматной домашней выпечки - воздушнейшие маффины с изюмом, клюквой и хрустящей миндальной крошкой, которые никого не оставят равнодушным.

     масло сливочное, мука, соль, разрыхлитель, сахар, яйца, изюм, клюква, миндаль, масло сливочное, сахар, мука

    Яркий и бодрящий коктейль можно приготовить из клюквы, черники и йогурта.

     сок клюквенный, йогурт, черника

    Фиги (они же – инжир, «винные ягоды», смоква) – плоды фигового дерева (кстати, из рода фикусов) или смоковницы. Известные человеку с глубокой древности, они были для разных народов одним из основных продуктов питания. Фиговое дерево растет в теплых, «курортных» краях субтропиков. На рынках южных берегов вы всегда найдете свежие фиолетовые или белые плоды инжира – они не только вкусны, но и уникальны по содержанию полезных веществ… Спелые сочные фрукты хороши сами по себе, но попробуйте добавить во фруктовый салат кубики разноцветного желе с их блеском и живостью – яркие искорки придадут десерту потрясающе красивый вид. Если салат, в силу сезонности, не получится малиново-«фиговым» (ударение на первый слог :) ), сделайте его из других фруктов, подобрав соответствующий цвет сока для желе. Главное – идея!

     сок клюквенный, пудра сахарная, желатин, инжир, черника

    Полезные свойства клюквы известны всем. Скоро закончится сезон и купить клюкву можно будет только замороженной. Пока есть возможность полакомиться свеженькой ягодой, предлагаю Вашему вниманию конфеты из клюквы с сахаром- мой любимый десерт "Клюква в снегу".

     клюква, пудра сахарная, ванилин, белок

    Кисло-сладкий клюквенный соус замечательно подходит к жареной птице (индейке или курице). Вино, входящее в состав соуса, можно заменить водой или апельсиновым соком.

     клюква, вино красное, портвейн, вода, сок апельсиновый, сахар

    Этот рецепт мне достался в наследство от бабушки. Бабушка его записывала в свою кулинарную тетрадочку еще в далекие пятидесятые годы:-) Тортик этот обожает моя мамуля, поэтому я стараюсь его печь в ее день рождения.

     маргарин, сметана, желток, сахар, сода, мука, клюква, лимон, сахар, белок

    Малосольная скумбрия в пикантном кисло-сладком маринаде с клюквой, луком и специями.

     скумбрия, специи, соль, вода, вино красное, уксус столовый, лук репчатый, клюква, соль, сахар, корица, лавровый лист, перец чёрный

    Будьте готовы к тому, что все, кого вы угостите этим печеньем, попросят поделиться рецептом. Ванильное печенье с клюквой и ванильными шоколадными чипсами, в самом деле, очень вкусное.

     масло сливочное, сахар, яйца, экстракт ванильный, мука, мука, хлопья овсяные, сода, соль, клюква, чипсы

    Маффины с добавлением клюквы и орехов покрыты хрустящем штейзелем.

     яйца, молоко, масло сливочное, орех грецкий, клюква, сахар, пудра сахарная, мука, разрыхлитель, соль, орех, мука, масло сливочное, сахар, сахар коричневый, соль

    Предпочитаю готовить кус-кус вот таким незамысловатым способом, с добавлением кедровых орешков и клюквы.

     кускус (кус-кус), орех кедровый, клюква, масло оливковое, лук репчатый, лук зелёный, шафран, перец красный, соль, чеснок, корица молотая, листья

    Лучший соус для птицы - клюквенный! Предлагаю попробовать мой вариант клюквенного соуса и подать его с куриным филе и коричневым рисом.

     рис, апельсин, паприка, соль, клюква, масло оливковое, куриное филе, мёд, порошок горчичный, шалфей

    Если вам надоели обычные сырники, предлагаем приготовить вместе с нами сырники с клюквой. Это рецепт сырников без яиц. А так как творог мы использовали обезжиренный, то блюдо можно смело зачислить в ряд диетических.

     творог, сахар, мука, клюква, масло растительное

    Ветчина, приготовленная в домашних условиях, намного нежнее и вкуснее, чем магазинная, в чем предлагаю убедиться на собственном опыте, приготовив ветчину домашнюю.

     окорок свиной, лук репчатый, гвоздика, лавровый лист, перец чёрный горошком, сидр, сахар, петрушка, клюква, сахар, апельсин, портвейн

    Такой клюквенный соус готовится элементарно, а подать его можно с чем душе пожелается.

     клюква, сахар, сок апельсиновый свежевыжатый, розмарин, цедра апельсиновая

    На стол с разнообразными блюдами подайте клюквенный соус, он дополнит практически любое блюдо из мяса, птицы, дичи с любыми гарнирами.

     клюква, клюква, сахар, масло растительное, лук репчатый, гвоздика, соль, перец чёрный молотый

    Плоский домашний хлеб с картофелем, клюквой и беконом. Готовится на дрожжевом тесте, а выпекается хлеб в духовке в квадратной форме в виде коржа.

     мука пшеничная, дрожжи сухие, соль, масло сливочное, вода, клюква, клюква, масло растительное, картофель, бекон, мёд, соль, перец чёрный молотый

    Очень приятный на вкус кекс со специями и вкраплениями вяленой клюквы.

     мука, масло сливочное, масло сливочное, сметана, сода, сахар, яйца, имбирь молотый, корица молотая, кардамон, клюква, коньяк, сухари панировочные, пудра сахарная

    Великолепное дополнение к мясным блюдам - чеснок, маринованный с ягодами. Пикантная приправа гармонично дополняет вкус мяса и птицы.

     чеснок, брусника, смородина красная, клюква, вода, соль, уксус яблочный

    Апельсиновый кекс - рецепт на апельсиновом соке с добавлением апельсиновой цедры и клюквы.

     масло сливочное, сахар, яйца, сметана, сок апельсиновый, цедра апельсиновая, сахар ванильный, мука, разрыхлитель, соль, клюква, пудра сахарная, ликер апельсиновый

    Оригинальный вкус этих котлеток не оставит вас равнодушными.

     мясо куриное, яйца, лук репчатый, чеснок, хлеб, булочка, молоко, клюква, соль, перец чёрный молотый, масло растительное

    Рецепт квашения капусты с клюквой в домашних условиях. Клюква содержит много кислот. Увеличение кислотности продукта при квашении с клюквой, особенно в начальный период брожения, препятствует развитию вредных микроорганизмов.

     капуста, клюква, морковь, семена тмина, семена укропа, соль

    Для этого салата можно взять как цветную капусту, так и брокколи, а можно пополам. Также в салат добавляется зеленый лук и сушеная клюква. Заправляется капустный салат лимонно-имбирной заправкой.

     капуста брокколи, капуста цветная, лук красный, клюква, майонез, йогурт натуральный, цедра лимона, сок лимона, имбирь, орех

    Мясо с клюквенным соусом - это фантастически вкусно! С таким соусом необыкновенным будет даже обычное отварное мясо или курица, попробуйте!

     клюква, вода, сахар, крахмал картофельный

    Такая настойка прославит вас за праздничным столом. Очень вкусная, легко пьется, после нее не болит голова. Но, меру соблюдать все же стоит))

     водка, клюква, сахар

    Простая горячая закуска, приготовленная в виде подарка с бантом, - сыр Камамбер, запеченный в слоеном тесте. Удивите гостей вкусным сочетанием нежного сыра, клюквенного соуса и хрустящего слоеного теста.

     тесто слоеное, сыр камамбер, соус клюквенный, джем клюквенный, желток

    В зимний период эти блинчики-оладьи приготовьте с клюквой, а летом клюкву можно с лёгкостью заменить на вишню!

     клюква, масло сливочное, пахта, яйца, мука, разрыхлитель, сода, сахар, соль, экстракт ванильный, масло сливочное, масло растительное, пудра сахарная

    Традиционное домашнее лакомство, прекрасное угощение к чаепитию - душистое варенье из клюквы с брусникой.

     сахар, вода, клюква, брусника

    Клюквенный пунш, приготовленный в медленноварке (мультиварке), имеет очень насыщенный вкус, потому что соки с пряностями "притираются" друг к другу в течение нескольких часов.

     сок клюквенный, сок, апельсин, корица, гвоздика, перец душистый, вода

    Приготовьте булочки с клюквенным соусом и жареным свиным мясом на завтрак и они обязательно придутся по вкусу вашим домочадцам, даже тем, кто категорически против завтраков.

     хлебная крошка, соус, тимьян (чабрец, богородская трава), филе свинины, соль, перец чёрный молотый, соус клюквенный, булочка

    Сделать ароматный напиток из обычной водки помогут клюква и ваниль. Но осторожно, крепость у «Клюковки» дамской вполне серьезная!

     клюква, водка, сахар, ваниль

    Пирог готовится из пряного песочного теста с начинкой из груш и клюквы.

     орех грецкий, сахар, мука, корица молотая, цедра лимона, соль, гвоздика, желток, масло сливочное, желток, экстракт ванильный, груша, мука, клюква, сахар, желток...

    Клюквенно-томатный соус отлично подчеркивает вкус любого жареного мяса. А на пикнике этот соус станет просто находкой.

     клюква, помидоры, изюм, сахар, соль, имбирь молотый

    Нежный пирог с тающими ломтиками груши и кисловатым акцентом клюквы. Грушевый пирог можно есть как горячим, так и охлажденным.

     клюква, груша, мука, сахар, яйца, молоко, разрыхлитель, соль, масло сливочное, корица, крупа манная

    Из необычного сочетания свеклы и клюквенного сока получается отличный холодный суп, который лучше всего подать с гренками и сыром.

     свекла отварная, апельсин, сок клюквенный, йогурт натуральный, соус Табаско, булочка, сыр маскарпоне, соль, перец чёрный молотый, листья мяты, клюква

    Вариация старинного русского блюда, в основе которого лежит два разных вида мяса. Очень вкусно и сытно.

     свинина, курица, грибы, картофель, лук репчатый, сметана, горчица, масло растительное, лавровый лист, соль, перец чёрный молотый, укроп, клюква

    Этот рецепт клюквы в сахаре отличный выбор для заготовки клюквы на зиму. Ягоды сохранят максимум витаминов, так как такой способ приготовления клюквы с сахаром на зиму не требует варки и стерилизации.

     клюква, сахар

    Я люблю мясо, а особенно с вкусным соусом. Простой и быстрый соус из клюквы - к вашему столу. Он очень хорошо подходит к птице, шашлыкам, мясным блюдам. Рекомендую.

     клюква, сок виноградный, сахар, чеснок, орех мускатный

    Для этих пирожных тесто замешивается ложкой, выливается в форму, а затем корж разрезается на кусочки и заливается шоколадом. Пирожные с шоколадом отличный вариант десерта для тех, кто не любит возиться руками с тестом.

     шоколад белый, шоколад черный, клюква, хлопья кукурузные, кокосовая стружка, масло сливочное, сахар тростниковый, какао-порошок, мука, разрыхлитель

    В этой сладкой пицце смешались божественные ароматы клюквы, яблок и корицы.

     мука пшеничная, мука, сахар, дрожжи сухие, соль, масло оливковое, вода, клюква, яблоко, сахар коричневый, масло сливочное, сок лимона свежевыжатый, корица молотая


    ← Предыдущая | Следующая →

    1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 ...


    Новые рецепты в этом разделе:

    Брауни с клюквенным чизкейком - это шоколадный пирог, или шоколадный кекс, с прослойкой из сливочного сыра и топингом из клюквы, протертой с сахаром. Довольно простой рецепт, но десерт при этом очень вкусный.

     мука, сахар, сахар, сыр сливочный, масло сливочное, масло сливочное, шоколад черный, яйца, клюква, сахар ванильный, какао-порошок, соль


    Ни одна ягода не занимает такое важное место в кулинарии, как клюква. Рецепты приготовления этой ягоды несложные. В первую очередь из клюквы делают, конечно, напитки, например, компот из клюквы и яблок или кисель из клюквы, рецепт «кисель из клюквы замороженной», кстати, можно готовить круглый год. Также как и клюквенный морс из замороженной клюквы. Как сварить морс из замороженной клюквы? Рецепт клюквенного морса из замороженной клюквы: ягоды слегка размораживают и разминают. Затем отделяют сок, проваривают ягоды и соединяют отвар с соком. Вот и весь ответ на вопрос как варить морс из замороженной клюквы. Любителям горячительных напитков понравится настойка на клюкве. Рецепт на водке самый доступный, а есть еще и настойка из клюквы на спирту - рецепт еще более простой. Можно даже настаивать самогон на клюкве, хотя безопаснее все же клюква на спирту, рецепт приготовления проверен уже не одним столетием!

    Из рецептов нашего сайта вы узнаете как варить компот из клюквы замороженной, как сделать морс из клюквы замороженной, как сварить морс из клюквы с лимоном. На нашем сайте есть рецепты клюква на спирту, рецепты варенья из клюквы и рецепты пирог с клюквой, рецепт с фото ответит на вопрос как приготовить морс из клюквы. Рецепт с фото очень полезен, даже если вас интересует просто водка на клюкве. Как приготовить морс из клюквы замороженной, такой пошаговый рецепт расскажет во всех подробностях!

    Лучшие рецепты:


    Поделись с друзьями



    Рекомендуем посмотреть ещё:



    Свинина в кисло сладком соусе, как приготовить простой рецепт Овраг своими руками

    Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях Как из сладкого сделать кисло-сладкий соус в домашних условиях

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ