Как сделать чтобы молоко скислось

  • Закрыть ... [X]

    8

    надо кислое молоко для диеты, как его закислить, чтобы к вечеру уже пить, если куплено утром?

    тэги: кислое молоко

    категория: еда и кулинария

    4

    Если у вас нет в наличии сухих бактерий, которые продаются для изготовления йогурта, то можно в молоко добавить что-нибудь из этого:

    немного скисшего молока,

    ложку сметаны,

    кусочек чёрного хлеба,

    кефира.

    Уксус, сок лимона и лимонную кислоту добавлять в молоко нельзя.

    автор вопроса выбрал этот ответ лучшим

    2

    Раньше был такой популярный способ для того,чтобы молоко скисло-небольшой кусочек хлеба,который зачерствел,окунали в банку с молоком комнатной температуры и слегка прикрывали крышечкой.В течении пары часов от хлеба в банке оперативно шло брожение и через несколько часов молоко становилось кислым.

    А аптеке продается закваска или можно купить сухие бактерии и добавить их в молоко, но что важно его следует немного подогреть,чтобы бактерии размножались интенсивно и через пять часов,можно получить готовый кефир.

    Можно еще проще сделать,добавить в молоко пару ложек сметаны,или сто граммов натурального йогурта несладкого.Таким образом делается мацони.

    молоко

    2

    Когда-то летом я утром купила молоко на рынке, так оно пока я его довезла домой скисло, на улице было очень жарко. Вам лучше всего покупать вечернее молоко и держать его до вечера в теплом месте и тогда оно точно скиснет. А если вы купить утрешнее, то тогда оно не успеет скиснуть до вечера.

    1

    Чтобы молоко быстро скислось, держите его в теплом месте, не убирайте в холодильник. Бактерии начнут активную деятельность только в благоприятной для них обстановке, а в данном случае ею является тепло.

    Правда к вечеру оно вряд ли скиснется, тут ждать надо побольше.

    Как вариант, добавьте в молоко немного лимонного сока (из настоящего лимона, не порошковую кислоту!), и все также держите в тепле. Процесс пойдет быстрее.

    1

    Есть несколько проверенных способов, каждый из которых дает нужный результат. Добавить в молоко лимонный сок, немного уксуса или лимонной кислоты; бросить в молоко кусочек ржаного хлеба, он ускорит процесс сквашивания. Стандартный метод - поставить молоко в теплое место. Для получения творога можно и в духовку поставить емкость и медленно нагревать.

    1

    Молоко необходимо подогреть до градусов 40 и положить туда немного кислого продукта: йогурт, сметана, кефир, можно и закваску. Оставить молоко в теплом месте или даже в термосе. Прокиснет в течение нескольких часов. По такому принципу устроены йогуртницы, которые готовят кисломолочные продукты.

    1

    Для того, чтобы свежее молоко побыстрей прокисло, в него можно добавить что-то из следующих продуктов: скислось ложку сметаны либо кефира, сок лимона, сухие бифидобактерии, лимонную кислоту, кусочек ржаного хлеба, и оставить где-то в теплом месте или на солнце.

    1

    Можно положить в молоко кусочек черного хлеба, можно немного кефира, и оставить при комнатной температуре. Но лучше всего найти кефирную закваску "кефирный грибок". Молоко лучше налить в небольшую емкость, тогда оно быстрее закиснет.

    1

    Самый простои и быстрый способ сделать молоко кислым, это добавить в него немного сметаны, размешать и поставить с теплое место. Часов через 8-10 молоко скиснет и его можно будет употреблять. Сок лимона не советую.

    1

    Подогрейте его немного,чуть-чуть,чтобы было тёплое и добавьте ложку сметаны.Если утром сделаете-к вечеру прокиснет,я таким образом делала простоквашу,когда дети были маленькие.Молоко греть обязательно!

    комментировать

    0

    Поставить его в теплое место и тогда оно быстро прокиснет. Особенно летом.

    Знаете ответ?

    0 нужна помощь?


    Поделись с друзьями



    Рекомендуем посмотреть ещё:



    Как быстро сделать. чтобы молоко прокисло? Как сделать кс 1 6 no steam в steam

    Как сделать чтобы молоко скислось Как сделать чтобы молоко скислось Как сделать чтобы молоко скислось Как сделать чтобы молоко скислось Как сделать чтобы молоко скислось Как сделать чтобы молоко скислось

    ШОКИРУЮЩИЕ НОВОСТИ